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荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?  R8pq@v,_
下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦，记的要给我加油啊好了！！  l_U2z~V$vX!o
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iFq9D(a F4M 今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。  0k(z$L4@t#V^
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　　【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大，约为体长的四分之一，口大眼小，鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色，为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素，尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒，温和益气。 鲢鱼肉质发面，刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。  ,xz!RPh
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看看我的家乡——北湖风光吧。
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在吃的方面，选料一定要考究，偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦，还有湖中的荷叶（荷叶含有多种减肥成分哩），这样就不会因为原料的问题影响到口味，同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦  
,A}tht;h^z.L 咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!  
9U$G2Qyfk (*^__^*)嘻嘻……  ?fc%W/m0R/hn|0S
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KK，钓上来一条哟。
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哈哈，经过一个一个小时的路程，终于到家里了啦，终于可以开始了我的晚餐啦！！！  akcc^ov:Y
首先我要把那条大鱼搞定才好啦，咱们说干就干啊 3pvi(q/n L0Uv
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z%d3]@#YB 先给大家介绍一下我用的配料哦  Gc|XI0~,I
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　　料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……  .O(o Qft M\0P

Xwg5U f 　　先给大家介绍一下过程吧~~  
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　　1、将笋尖放沸水中煮约五分钟，捞出用清水漂漂。  iZ c0h
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　　2、笋片、匀切细粒；葱切碎；姜、蒜均切片。  

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gy6r7?]Cia |~*L 　　3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精，腌二十分钟以上。   Dwg!is$C;ZE C7I
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　　4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里，搅拌均匀。  
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　　5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要，把馅料装入鱼的身下里。  mWf ^8j]x$pw

T!j5Lz(XN8i+Tnt 　　6、将荷叶洗净，搌开水，把鱼包起来，放沸水蒸锅中，加盖用大火蒸约12分钟。  
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.G T5[^ T){ 　　7、取出，拆开荷叶。  
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8|pKW:V#` 开始咔嚓~~呼呼~
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i5Yl^wet} 咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~ 1V'G
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这就是配料~~哈哈~ 9[E;T!\YQ
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{3Q,p[S!C@,N&Wo 这就是鱼头展翅哦~~呼呼~ 3^"rN/yhZ

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[table][tr][td]先倒点料酒给鱼肉除除味~很香哦~~ [/td][/tr][/table].s!W$V;I)S&X6qw2Y

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k;na4Qg!\O 在洒点大料~~呼呼~~ a.W)l9F7c2bU

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Y5Jq[{ 再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻……
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iXYj+i,S@ [img]http://img3.bbs.163.com/dainty/go/gongzhujianshen/600x644_110973.jpg[/img]
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开始蒸鱼哦~
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H G)p]~ 恩~~时间差不多那~看看怎么样？
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!CveR4s)Tu | [table][tr][td]【透过开满鲜花的月亮，依稀看到你的摸样】，(*^__^*) 嘻嘻…… [/td][/tr][/table] L1m ?KVp;HD$m#WIP

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[table][tr][td]好香香哟  C7BRy"i6e-lOn5r7D$X
鲜美有一套  ez2n,e7?(h1c g
(*^__^*) 嘻嘻…… [/td][/tr][/table]pH5AT+A
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D}E|4P 洒点香葱会很好吃哦|3s6eU ~+s"t}T.W:k
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)c6Hk`:}G 好吃不好吃，自己尝一尝嘛
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不吃——太对不起自己哩`z6y5O};O

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老公，你拍我这么多吃相干什么呀
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一休哥哥说得好哦啊——休息，休息一下I8T
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(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~ G~G7`;G ~+P-i l
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6FOdqs
一道菜 [}DX0vf)U5k
一个家
wCP |"fu,W$oM 一个我

我告诉你一个窍门，肯定更好吃。
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u;@{"n a
k 鱼不要洗，你可以在杀以前洗干净，杀过以后就不要见水了。另外把鱼肚子里的黑膜也去干净。

thanks for sharing look easy to cook use other type of fish is ok too

图文并茂，看着不错，这样的组合还没有试过，有空试验一下。谢谢哦

这个女的不错,贤妻良母型,楼主有口福了.

感觉非常真实，虽然没有吃过这道菜，还是支持一下楼主。

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很幸福的两个人哦，不管做出什么都很美味吧！

美食配佳人！
/q~5Q!o(@Cz{ 现在会做饭的年轻女孩子不多，我现实中会做饭的大部分都是男人，悲哀啊U
m*X]n9X1G-`
不过荷叶一定要处理好，毕竟咱们的环境不如小时侯了
II f3GawSU 总体来说，赞！

小媳妇挺可爱的啊
sv? Z'K\
iA7f 招人喜欢,天天在这里面学做菜+]6N%{Fxe Gj
学会了好做给我老婆吃

这个菜最重要的好像是原料啊，因为习惯吃海鱼，这种做法似乎只能看看了，不会做菜的小女子流着口水飘过……

好有生活韵味，好有情调啊"NH v%^KR$`
楼主你老婆真能干，我老婆懒的要命，就是不下厨房
#W3dQ yr5c$WQX 郁闷死我，没法子我只能亲自下厨4GBg}4B:`&x$Qd~
下辈子强烈要求找个能下厨的老婆！
ZX6SyC 感谢楼主的精彩图文！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

回复 1楼 的帖子

女主人手艺,楼主生活很精彩哪,生活也有情趣啊!

不管好不好吃，现在愿意下厨的老婆越来越少了，恭喜楼主找了个好老婆，呵呵。

健康美食,鱼肉含丰富的蛋白质和人体所需氨基酸1R/gh1^,q5i#f Xm6n't
主要是不象红肉含有过多的脂肪....(CZO"?3h-}
楼主老婆做的鱼让人看着就想吃呀

支持楼主啊。谢谢楼主给我们推荐这么好吃的菜。你们真的幸福哦。。

好好温馨啊 羡慕死了 找一个会做菜的老婆不容易 祝福你们

看着不错，这样的组合还没有试过，有空试验一下。谢谢哦

楼主幸福哦，有这么一位能干的老婆，艳福口福都齐了。