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[北京] 奥运美食 - 北京超人氣 -- 文宇奶酪店 [5P]

到了北京，有个地方一定要去瞧瞧！你可以做「打低Taxi」或是搭公车去！公车只要一块钱人民币（大约台币四块，而且只有一段票）。这个地方很美、很人文，叫做「南锣鼓巷」，美丽的巷弄风景，让你想起电影里的画面。重要的是，这里有北京最好吃的「宫廷奶酪」，而且是来自清宫的配方，吃一碗清凉退火。


踏进位于北京恭王府附近的「南锣鼓巷」，正确位置应该是位于北京的西北方。你可以从「东单」这地方搭108号公车，到交道口站下车，步行10分钟就到了。你也可以坐车到张自忠路附近，然后问一下路人，就在不远处了！


↓图：「文宇奶酪店」北京超人气。
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↓图：一杯6块人民币的「奶酪」。
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南锣鼓巷」里头最人气的小店，就是这家「文宇奶酪店」！一杯6块钱人民币的奶酪，清新中带着香甜的奶味，是最人气的宫廷点心。听说，师傅的配方也是从宫廷里学来的，难怪，一进门就直听说：「这可是北京城里最好吃的奶酪！」

的确，连许多爱吃奶酪的「打低」师傅（计程车司机）也都知道这一家奶酪店。里面值得推荐的有「双皮奶」的「红豆双皮奶」跟「燕麦双皮奶」，跟单纯奶酪的差别在于「更加浓郁」，如果你喜欢浓一点的奶酪，可以点这两款！


↓图：「红豆双皮奶」要8块钱人民币一杯。
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↓图：「燕麦双皮奶」也是8块钱人民币一杯。
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不过，我个人推荐「奶酪」！尤其是大热天，来一杯清新爽口的奶酪，吃了比什么都舒服。说穿了，这奶酪好吃的地方，在于用新鲜牛奶、糖，还有少许糯米酒（未经发酵的）去煮，然后透过冰冻，让奶酪吃起来冰透中带香气，超迷人的。


↓图：天气热，大家都想吃奶酪解渴。
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难怪下午时分，人越来越多，都是来吃奶酪的。如果你不早点来，美味的奶酪可就吃不到啰！在寻找美味的过程中，虽然悠闲地搭着公车，但是内心里实在惧怕，太晚到，想吃的奶酪卖完了，那就要等下次，多可惜阿！

哪里吃～


文宇奶酪店
北京市南锣鼓巷49号
下午七点以前都有

[[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-7-12 10:13 编辑 [/i]]

是奶酪还是酸奶啊，看起来酸酸甜甜的味道，嗯，夏天来碗冰冻的一定很过瘾。

好东西呀！什么时候一定要前去品尝一番！感谢楼主的分享！

奶酪,哈哈,老鼠爱奶酪,相信味道不错~!谢谢楼主

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北京的奶酪小吃确实是一绝，去年去北京在一小地看到一爷光膀喝奶酪呢

看起来不错，不过这样吃奶酪，对身体好不好？

说实在

看着就不想吃

但是挺干净的

别的没什么评价

上次去北京吃过一次，可能是我的口味不同觉的一般般啊

这家店就是 现在越来越活的一条新街 南罗鼓巷 一打听 没有不知道的
经常和朋友去那里的酒吧 路过这里 但是没有进去过
这条街的酒吧 还是比较干净的 不像其他的酒吧街那么“杂乱”
基本都是一群朋友去休闲的

要想吃到正宗的奶酪还是到草原去 那能令略到草原风情 还能吃到奶豆腐 奶皮子 就是有点檀清大家有思想准备 那才是绿色食品赶快行动吧 夏天去耶避暑在好不过

在北京这么多年还真没吃过，那天去看看
不过在广州吃的南信双皮奶确实好吃

虽然做法很简单很省事,可是这样味道真的很好吃吗?

很诱人，如果去了北京，可真的不能错过，记住了

不错的，尤其夏天吃上一杯。浑身说不出的爽快。

去吃过这家，东西是做了放冰柜的，口感酸甜适中很可口，店面稍微小了点。另外，南罗鼓巷很多可看可吃可玩的店，很值得一去。

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THAT'S SO CUTE.
I HOPE I HAVE TIME TO GO AND TRY IT MYSELF.

:excellence 应该不错哦!有点意思.应该去尝尝
夏天来点应该还行

没想到居然有如此之多的小吃，真想去北京大饱口福一顿