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黄焖鸡

[color=#FF7F00][size=4][align=center]黄焖鸡[/align][/size][/color]
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6a|-V,o.zS [color=#D98719][size=3]给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许 `U Ne P$]K
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拌匀后淹半个小时N0W!UjM"p)J8M

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加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许
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W8K*s[@ l"^y1r{sY 将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟't@db:co5I
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现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角 K K+A#l"T6U"\
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调料加水煮上十来分钟就可以了~~~
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将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟
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看看出锅的蒸碗黄焖鸡：
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不错，看着就想吃。楼主介绍的听详细，有机会自己会试试。