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来个家常而又好吃好做的五花肉焖土豆吧

原料:带皮五花肉
pT"Iv+{ ^       新土豆(小个儿的)*@@]5WI
      小香葱
+u]9vlu       新蒜
YftEUPAE       红干椒!YE%LS(^
开做:;U8u?\.c:].i ^
      将带皮五花肉切成2CM左右的丁,放入盐,酱油,十三香,搅拌以后淹一下.
$x:qe}|:v       土豆从中间一分为二j$?;ON0c(yX i-W$@
      小香葱不用切,直接打结待用N$y&]^;u(O8z"_
      锅中放油,凉油时放入花椒,等油温高了,花椒变黑色的时候,把花椒弄出来,然后放入淹好的肉,爆炒.加一点点白糖,这样既可以上色,也可以提鲜.肉炒个三分钟,直接加开水,如果想吃面一点儿的土豆,就多加一些水,然后开始中火炖肉.十分钟以后,厨房里已经满是肉香味儿了.现在就可以加点盐和酱油(口味自己调),放入土豆,葱,蒜和小辣椒,然后换成小火你可以放心的离开.;\!V@ ozC.ir.r+\
      半个小时后你再回来看,香就一个字,我只说一次!准备起锅享受吧!
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      嘿嘿,这可是非常好吃的一道菜啊,我经常在谗的时候做这道菜,很过瘾的.
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"]_d&VP5H       绝对家常,绝对原创.红心支持一下吧~:teeth