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凉拌苦菜 [7P]

[size=12pt]凉拌苦菜Z~Hh0`9OEG
原料：苦菜、大蒜、盐、糖、鸡精、蚝油、凉拌酱油、香油、花椒油、醋。7P"mr%g%A%G#B$Z

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'pd"t2j Flg#J2nM 1.苦菜洗干净。
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2.蒜切成蒜末。(?8g9x|t
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uB rr&V3p\ 3.把大蒜末、盐、糖、鸡精、蚝油、凉拌酱油、香油、花椒油（做好后感觉还是放芥末油更好吃）、醋，搅拌均匀。
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'ZJ1F#\r'[l%J{ [url=http://bbs.foood.com.cn/UploadFile/2008-4/2008471715510271.jpg][img]http://bbs.foood.com.cn/UploadFile/2008-4/2008471715510271.jpg[/img][/url]
6X6a.q)e B$N#E:dM 4.看拌好啦，说是苦菜但是一点也不苦，春天多吃点败火。]BA#R7H TT3`
  简单吧！！就是把菜洗干净把调料放进去拌均就行啦！！！！[/size]'z*kkW)y$cn8m

{ivG.?a*^T [[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-7-15 21:17 编辑 [/i]]

真是我的最爱，不过这个季节还买不到这种菜，唉，都流口水了！

这个菜,现在吃最好了,谢谢你的贡献.一定做一个.

漂亮，用料间单，做起来方便，蚝油不如芥末油，我们全家人的最爱。