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热辣辣的诱惑——韩式土豆炖鸡块 [6P]

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[/b][size=12pt]热辣辣的诱惑——韩式土豆炖鸡块
首先，锅中放冷水，鸡剁块也可以用鸡腿鸡翅膀，冷水下锅，大火至水沸腾，有血沫浮出，关火，把鸡块捞出凉水冲洗，控水。
大葱切段，洋葱胡萝卜土豆切块，土豆放清水中泡。还可以加入几个青椒
据说，土豆有轻微的毒性，在水中浸泡可以去除毒素。


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调料：韩国辣椒酱，辣椒粉，酱油（生抽），白糖，蒜沫，姜沫，胡椒粉，料酒，香油，搅拌均匀。



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热锅凉油，翻炒鸡块，鸡块表面稍微变黄，就把蔬菜葱等放入一起翻炒。



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注意！！炒大约2分钟以后开始加入调料，千万不要一下子把所有调料都放进去，最好把调料分三分，每次放入三分之一的调料，翻炒几下，然后再放入三分之一的调料，直到放完。鸡肉本身会出水，所以不要加水，盖上盖子，小火焖，注意勤翻着点儿，省得糊了。
出锅时，加入少许糖稀（不加也可以），芝麻，完成~~~



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土豆炖鸡,我也喜欢吃,不过我喜欢炖的时候多放点大蒜瓣,我觉得味道更好

土豆炖鸡,我也喜欢吃,不过我喜欢炖的时候多放点大蒜瓣,我觉得味道更好好想吃哟都流口水了

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看了这样的美食的确挺调人胃口的，支持楼主。

韩国人的口味好重哦~ 纳闷她们的皮肤怎么还会保养的那么好？ 这菜的卖相好，不知秀色可餐否，有时间尝试一下，也感受一下韩国风情，哈哈~谢楼主了！

这叫我老妈去做给我吃，太可口了，口水直流。呵呵