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朝鲜辣白菜的做法

朝鲜辣白菜的做法 R#KnAo@1vF
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1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天
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^'WC_;b,lD8^ 注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 1l*P0Q dnK/u(Y?*R
2. 腌了半天后，挤掉水分 )L%S$k s*?G

#VpRk Y,i| 3. 准备好：姜、蒜、苹果、梨 2tX:y
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4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
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5. 辣椒面，盐，味精
'Z&bJX-~P6L 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度 7f-B7N)lQ4KMT

kF7DJu6Z(CV.I 6. 加入适量凉白开，把辣椒面、盐、味精调匀
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bh 7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 T^4c*k5Z4z1T
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8. 搅拌
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t1U"^Kn3S/P 9. 开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 :ND{.Gzu.{2a
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10. 接着抹
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e)F*O"\0la 11. 整棵都抹好了
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s\6r&f0L G|%_\R 12. 拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以
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13. 3—5天后成功

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