查看完整版本: 东北锅包肉[3P]

yangming88 2008-9-1 00:08

我在江西也吃过几次，是挺好吃的,不错的味道

鬼恶狄斯 2008-9-1 01:32

锅包肉外面一定要脆。
肉不能太薄。薄了肉就会发硬。
不过最关键的是用番茄酱打的汁。
最美味了。

wxl1234 2008-9-1 11:34

貌似就是炸肉啊，只是起了一个不同的名字啊

wiseman99 2008-9-1 17:21

锅包肉是女士必点菜，其实这个菜我觉得应该算是较为正宗的东北菜，而且其他地区的人还又认同感

sexparty2323 2008-9-1 19:55

楼主这是我最喜欢吃的菜我对象对我都无语了哈哈

8315168 2008-9-1 20:29

挺好的.只是本人不太爱加糖的肉,感觉有点甜,也许是我们这儿餐厅师傅做的不行

beijing0110 2008-9-1 21:08

我们家这的锅包肉好象不是这样的，是用番茄酱弄的，是红色的。

yushou 2008-9-1 21:18

上我们这嘎瘩来尝尝吧，戴上眼睛，不然撑冒你眼睛。

abecdvhh 2008-9-1 22:37

看起来还挺不错的！！
不过楼主，我有个问题！怎么到最后葱姜都不见了呢？

milangu 2008-9-2 22:50

以前在东北上学的时候经常吃，南方没有这种菜做法，味道真的很不错，
还有地三鲜，茄条，土豆等等。特别是哈尔滨的大骨棒，哈喇子都出来了

fwylq 2008-9-2 23:24

这介绍的做法不是很难啊,不知道真正动手作会出来什么样的东西..

abcd2468123 2008-9-3 09:59

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gxd1111 2008-9-3 23:20

垂涎欲滴垂涎三尺我必啖之食尽天下美味实乃吾毕生之所愿

dushiguangquan 2008-9-4 18:15

没有图有点可惜看不到啊我喜欢红烧肉嘿嘿

kobeko 2008-9-4 18:31

这个我吃过，而且会做，就是做的没菜馆里好吃，不知有什么诀窍。

cownb 2008-9-5 23:28

应该类似桂花肉吧，我吃过山东人家做的桂花肉，炸的很软，但不油腻，很香。
东北菜其实有许多好食材和创意，但做法不太讲究，以炖为主，失去了特点。

tft118 2008-9-5 23:46

这几天恰巧吃到了这道菜感觉很不错的

想找个空自己学做做了

郝好 2008-9-6 00:06

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xjwzy 2008-9-6 00:11

经常吃锅包肉这道菜~很脆，很香。我的最爱

wade4225wade 2008-9-6 09:44

哈哈！看了就有胃口，真让人馋涎欲滴食胃大开，一口气吃个2碗米饭，直接变饭桶
不过油炸的。不太健康

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