caibinet 2008-7-27 22:16
川菜--赖汤圆
[img]http://bcb.lexun.com/bbs_wap/myphoto/act/20080727/14/32282594.jpg[/img]
x$@6k7r0i!F
G{8YZ1LH
【菜名】赖汤圆\^0k8j*uO}"],W(x
【原料】
M!p D(Au7|)e
汤圆馅100克,糯料粉250克,浙江产上等龙井茶25克。DW$Q%U\g
【制作过程】KkMiscI TwP
1、濡米粉用温水调散,揉匀,和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆;qpO'|&xw
sv8Y
2、把茶放入杯中,冲入100克开水泡2分钟,将茶叶滗掉不用,再加入开水200克泡好;
(BM)U#v6ge&\
3、锅中放水烧开,汤圆下锅煮熟,分别捞出放碗中,取适量茶叶浇入即可。