查看完整版本: 双椒肉丝

双椒肉丝

双椒肉丝%O$I:e;t7I5Zu
A'q/yP{
A4[
原料： i6g-^ AAi
　　里脊肉，青椒红椒各两个，黑胡椒碎
!M']JdH I)Y3L \P&t bZ3sy?^-V0v
　　做法：
#t;e[7I"a
_ZS.V v"Dn 　　1、里脊肉切成丝，用盐，水淀粉，老抽码味wc"SL3@2pJ
Z I:AH

"`4fnr"a 　　2、青红椒去蒂去芯，洗净，切细条。入沸水中汆一下，捞出，沥干水分。
w*\"p9k[M
B'h H3qm 　　3、净锅上灶，倒入适量油烧至8成热，下肉丝划散，撒入适量黑胡椒碎。开大火，青红椒丝下锅快速翻炒均匀，加入适量食盐即可起锅。