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牛腩烧土豆 纯属献宝

[size=3][color=red][b]       有孩子了，并且不和父母住在一起了，所以吃饭该单起炉灶了，向大家介绍一下我自己做的牛腩烧土豆：牛肉最好不要是冷冻的，老，我愿意选带点筋的牛肉，这样烧出来有嚼头……[/b][/color][/size]jo(C({
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[size=3][color=red][b]把肉切成3公分的方块儿Dl9c Wvbx+b.yF
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(@.E M3S@)Y 用高压锅压20分钟（我每次都压2斤以上然后分份儿放在冰箱里，随用随取，这样方便）K{\5L
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配菜很简单，就是土豆
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u6ZLb:hJ,W2{ 葱和一点儿香菜（配色用）
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土豆切滚刀块儿g
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@V4zUy.a~ 葱、香菜切段6A*P$Nj,V1a'f
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.Q+SL:nA9?w 入油
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a.JE*K`Wq 把土豆炒成金黄色（这样容易入味）
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加酱油（我用生抽）
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放入牛肉（多带点儿汤土豆容易烂）^ X|:X!yJ)x*x
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烧15分钟左右
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!J:r&xp2S eo'?)l 汤快烧干的时候加入少许盐、糖、葱花（做菜尽量不要放味素）
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收干Cp0G{eC5INF!p
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撒把香菜，装盘
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来两张特写
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哈哈，献丑了，大家点评吧，别骂就好！[/b][/color][/size]