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韩国小吃DIY之--煎泡菜豆腐 [6P]

[align=center][size=4][color=sienna][font=黑体]韩国小吃DIY之--煎泡菜豆腐[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/105/3036_1.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　難易度 中 料理時間 30分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準) 158卡[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/105/3036_2.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　主材料[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　豆腐1/3塊,泡菜100g[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　絞碎牛肉180g,洋蔥切碎1大匙[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　蔥花1/2大匙,蒜末1/2大匙[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　雞蛋1顆(攪拌,煎餅時[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　各使用半顆),芝麻油1/2大匙[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　芝麻1小匙,鹽巴,胡椒少許[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　麵粉2大匙[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/105/3036_3.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　01材料攪拌[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　將泡菜切碎並將水分擠乾[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　將洋蔥,蔥,蒜切碎[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　將泡菜,絞碎牛肉[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　洋蔥,蔥,蒜,醬油,芝麻油[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　芝麻,雞蛋,鹽巴,胡椒[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　混在碗中,充分攪拌[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/105/3036_4.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　02[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　豆腐切成適當厚度的四方形狀[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　撒點鹽,並將水分擦乾[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　豆腐一邊沾上麵粉[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　將01的泡菜餡鋪在豆腐上[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　並將紫蘇葉分成1/4等份[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　鋪在泡菜餡上[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/105/3036_5.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　03煎豆腐[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　將02材料依序沾上麵粉[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　和雞蛋並在熱鍋上[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　倒入葡萄籽油[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　調整火侯,將兩面煎的金黃[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/105/3036_6.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　04完成[/font][/color][/size]
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看起来比臭豆腐还要好吃啊，看起来比臭豆腐还有营养啊