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芸豆猪蹄（美容延缓衰老）

制作方法:
/Y-a*{/z%o7N*J 主　　料： 芸豆 猪蹄CEH'S-@8d7HgI
辅　　料： 老姜 料酒 n\n%^b!ZM:F
主要用料：4TrP"R_L6T
1、猪手两只，约三斤，斩块。
YT_#A B0x:uz 2、芸豆一斤（干），用水泡发一天。
O:_mnw$YdCa} 3、老姜一块。)U}*d@h8z)W
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4、料酒三大匙。
:e"S)y%cM3]-|4c 5、盐适量。9BKO"Ux.P6|
味碟用料：
)P)U+C] [(F;]]5V 1、生抽半汤匙。
2^;Xpw*U]I6s*D5^$L 2、醋两大匙。
U G9J4L%r 3、油辣椒一大匙。6r5l!t `4qr)QQ6\
4、花椒粉一咖啡匙。 V oI?AC#C(^
5、香油一大匙。
z/i yoW4X o&j,K 6、葱两棵。Z7_cA*UZ
7、味精适量。
z|x%o)Dp 做法：
MLf'k&h'H yc YU 1、将猪手块过沸水去血沫后，捞出。}yQ@A/k.] V8e
2、炖锅中加水，放入猪手块，将老姜拍破加入，大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟。
`DV]oD 3、放入芸豆，大火烧沸，改微火继续炖两小时。
pX4m&g8f 4、猪手起锅前将葱切碎；生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子里调成味料。
&W xDFKS4{o8K 5、将猪手盛汤盆里。 ||(O)b(AP y
6、味碟里撒上葱碎，和猪手汤一同上桌即可开吃。