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查看完整版本: 糯米腊肉卷(组图)

李渊 2006-7-19 05:51

糯米腊肉卷(组图)

开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟
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切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整
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把生菜稍微烫一下,烫软
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,cccg4i6AO^ 炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅
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)[,O{I3j-Z-tp:U 炒好了!c7LT @$LU+S
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取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米M:r gEaorkb
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lbfifa 2006-8-6 17:51

米饭晶莹剔透的样子真是让人胃口大开啊

Beethove 2006-8-6 21:53

真是香啊~~~可惜我烹饪功夫不到家。。。

老玉米 2006-8-6 22:18

看完明天我就去做啊。哈哈谢谢楼主!

陌生人z 2006-8-8 10:11

颜色看起来很漂亮,吃起来也一定很不错~~

tianca9i 2006-8-8 23:05

呵呵,没想到啊,这道满人的特色菜,还有人会想起来,会去做啊,这菜正式一点叫包,是满人的特色,失传好久了,上次看到还是在一本文革前期出版的书上看到过介绍的,唉
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