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xiaozhij 2006-7-19 18:31

学做贵州菜:蚂蚁上树『8P』

蚂蚁上树
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本人不怎么会做菜,特地做了道蚂蚁上树做为见面礼……大家笑纳! HE]T!{!Xi
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9@:pm i p7K]A*u 1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。
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k`a5P(h&}2_7vH){ 2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用!Y8q]Fi#x$i4K
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H7@/O,F aI!JL 3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末,加少许酱油搅拌。
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4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。h G d3I|&O7x
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V3ZF!ya6r-r#b)B 5.加入拌好的绞肉翻炒。 h*A9]UJ
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b*Vt;h7xB)X 6.加入粉丝……炒一下后加少许水……
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sD1v2w0T(f 7.OK……加味精……鸡精……出锅!
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格格妈妈 2006-7-19 23:51

俺会做,遇上家里没有菜了,就来蚂蚁上树

majinlov 2006-7-20 00:39

还没有做过,但是已经吃过N次了,我会努力多学几样菜的!
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