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菠萝炒饭

今天给大家带来的是富有浓郁的东南亚风情的菠萝炒饭，大家跟着来学学吧！ _-k!uZQ7}Y6yqX
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A'e8t2lKl ]#M 菠萝炒饭
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V)Y/Q+m'b*c8Y 蒸好米饭
!X"V&f eLvD!q 提前一天用椰子汁蒸好一锅米饭，因为炒饭用隔夜饭炒的最好。新做的饭太湿。
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切好菠萝
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　　把菠萝一切两半，然后把菠萝肉挖出来后切成小丁，菠萝壳和菠萝丁都备用。
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#R;M-Cv2[%s"F 炒好材料备用 L [y^d3to
　　香菇末、火腿末、填玉米、青豆，先一起炒熟备用。%C ]#?Q;]$K+L

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hOm,iXu(h%R"D 打鸡蛋
2M{CX+O6T {0on 　　蛋打散，加点生粉(淀粉)，炒熟后切待用。
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炒虾仁7wxD;YS!lz&RN
　　新鲜的虾仁过油，放2茶匙的海鲜酱，炒至半生盛出。*q3D0n6`9{Cm:u

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6lm!U5b#}:Vk+P'v+H0I,px 炒米饭AU3j8x-U \ppn+H
　　在锅里继续放一点点油炒香洋葱末，洋葱炒香后放入3大匙泰式黄咖喱，把饭放入，翻炒到颜色均匀。
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Y~+q!y%oohx 放入其他佐料
`D/Pvo?f'[X 　　然后放入炒好的杂菜，炒匀，再放蛋皮丝，菠萝丁，最后放入虾仁。千万不要搞错顺序哦，菠萝放早了太湿。虾仁放早了就缩没了。
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0d_y%| J%`U] 烤菠萝+K-[$SQ5lO#[M'~
　　菠萝壳用烤箱烤4分钟，这样菠萝的味道就更加浓郁了
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E6|}lH1ars)R8yV 装盘
}q@O ^l)b 　　然后把炒好的饭盛到菠萝壳里就好了。酸酸甜甜的菠萝炒饭带给你浓郁的东南亚风情。