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小媳妇的薰肉比萨【DIY】

比起中餐的馅饼   老外的比萨可谓是超级简单了

小媳妇周末第一次试做比萨  效果却出乎意料的好

老公边吃边嚷嚷  老婆  咱们以后不用去必胜客啦  味道真好呀

我得意  那当然  用的全是好料啊   

我在想  老外的饮食真简单

现在  就上比萨了     各位请自备酒水    不收开瓶费啦~~~~~~~~~


1、原料：自发面粉  纯牛奶  黄油  

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番茄酱  洋葱  红黄椒  马苏里拉刨丝奶酪  薰肉火腿片

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2、面粉加牛奶黄油搅拌  因为很粘手  所以我在碗底放了橄榄油

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3、两个小时后发酵成这样

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4、用的是双立人平底锅 可以当烤箱用   锅底刷一层橄榄油   不开火哦

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5、手上抹点油  把面团均匀的用手铺开

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6、用叉子叉出小孔

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7、刷一层番茄酱

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8、撒上一层马苏奶酪

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9、均匀的铺上洋葱、红黄椒  薰肉火腿（用手撕成小片）  

   稍微放点盐  撒上黑胡椒粉

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10、再撒上马苏奶酪

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11、盖上锅盖  开中小火

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12、25分钟后的样子  奶酪已经融化  香气扑鼻

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我和老公馋的不行  想起拍照时奶酪有点凉了  所以拉丝效果不是最佳时机

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谁动了我的比萨

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为了证明锅子的烘烤效果  给大家晒下饼皮底部

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这是明天给同一部门的同事带的  刚做的呢  明天微波炉叮下就吃了

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这也是明天给同事带的  在别的部门  但是闺蜜啦  所以马苏特别多~~~

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哎  这些贪吃的鬼  我说  要现烤现吃才美味  不如改天到家里来

她们说  没事  我们用微波微它   效果一样

我说  不行啦  破坏口感  直接打击我的成就感

馋鬼们说   不怕不怕  你在我们心中是最棒的

什么人呀~~~~

披萨这东西要放烤箱，放微波炉出来感觉差太多了，我们这里芝士不好买

是啊，其实还听说过一个冷饭披萨，就是把吃不完的冷饭代替面粉，比起揉面要方便多了，就是口感差点，但是实在没这么多空闲
我们这芝士只有很大型的超市和专卖外国产品的超市有，而且拳头大一块要80RMB，贵呀！！！！！

图挂了，楼主补下图吧。

看了2张，貌似味道不错～

小媳妇做的不管好吃不好吃也要装做好吃,最喜欢芝士拉,味道好吃极拉!

真是好东西,看着都是美味,口水都流出来又咽了下去,我也要试试,谢谢分享!:excellence

我觉得还是家里的烙饼好吃！外国的吃不习惯！

看上去味道应该不错吧，
莪自己试试看OK不

看到了 ，菜发现原来家里也可以做这个美食的哦，太好了

看起来还挺不错的！
是不是皮萨都是自己做的呀！
我想开个皮萨店，还不知道加盟什么牌子~楼主有什么意见吗？

完全是艺术...做得太好了..有钱了一定要试试.

有些图挂了

看起来挺不错的，应该好吃，想吃啊。

很喜欢披萨的说，因为没有烤箱，想吃的时候只有去餐厅点。要是自己能做就好了。还有，图没看到

原来这样做的，看到我都快流口水了！我都想试做一下，献上红心！

很想自己做下吃吃看 但是看不见图片没发模仿着做呀:cry