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查看完整版本: 烤肉饭团[7P]

123456boy 2008-9-5 09:33

烤肉饭团[7P]

[font=黑体][size=4][color=Blue]烤肉饭团[7P]
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/TTuk|i [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_1.jpg[/img]
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;I j%P J/O f'^sU   难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal
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1c;OTG$aK%t] { AV-v K3F1u's8Wg7`
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_2.jpg[/img]
F$qD*Iy n(z +o5[zZq {q[
  主材料
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gf8Vx/@A ]#Ww   饭2碗,牛肉200g S5r Zm,t)_G ^

A"y.v^Q;_H/K   红萝卜3cm,洋葱1/6个6[jy:zQA9~q

ky]3Q9A$Ug,H)T   小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙
;_6f1Y.uHq)R9_2QS t]p #jYsNqnxIA@
  芝麻油1/2大匙,盐巴少许4}A*Al t6U9T^-[0P
I ?]7Y e6E
  蚝油1大匙,香菇粉1小匙f2p(A w$Z| l
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  副材料sfi~/je
9IH5T{a{ W!P
  调味酱-酱油2大匙p[#a{X5xvk
+sq?-qHv.mi
  料酒1大匙,砂糖1/2大匙
0gRN;Q1[5]cA #w#l"L6V$Jc.H
  芝麻油1小匙,芝麻1小匙q5q V5\0qDqdd tc
#]}!w/w F4Fao
  蒜末1小匙,葱末1大匙/R!d*v&rS@
$Q-X&R`G"z%~I"R!E(W
  #^e)H` T5|Z

7vZ;n%E;w)Sof [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_3.jpg[/img]
T2zR `tZ8~!g6q Lr/@ \ L P
  01准备材料.o w#T~xq+t/i U

,s8b _U1AIM4G   将小黄瓜利用削皮刀
TT:r8J9C{ L5P
T+Ao4vq(r   削成长薄片到
8XWERHN~ F
Y:tv]-d,vqt   籽部分出来为止
7L+J4i5{ tt\"E 0u*u+GG {H@0|
  并撒上盐巴JVU@3ka

u? RUR't;G   将牛肉,红萝卜,洋葱'Kb` O ar W

7w uS8e'ck5h   剩下的小黄瓜,葱末 N1[%opK0zy

h7Hs~/[Q   调味酱等材料混在一起Ve2{0|Gz Zs

R&YF(B8EX;_ LV   并放进牛肉腌lO,s*O+xD7HJu$@1M
.Qi-O8t;vK
  3`\,m0md5m a
%^C+h&Q(X vF.f%Y
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_4.jpg[/img]V D.{#grZ

.p:q:Ina1L   02炒
_1az;aIz0|
!b i2u+GI5O7yO n   将腌过的牛肉放进热过上炒
tS6QZYE
V Ob R,@!w#mT.I   炒到一半时在放进红萝卜,洋葱
;XQ'uR ["h
Dr.t.Dm bV`   小黄瓜和蚝油下去炒"o rI7];Dt3Ot
(zsmmg?5~ Q
  "YM0jG Oz,G

J2Cgz U [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_5.jpg[/img]
Xuf tr u;C^ u7|ov,r$U;\8b[
  03搅拌
J-kE/Qhv;P x;u0O @;bz
  在饭里放进芝麻油}[]2i3m"z
pd6K3` uD9{ pW
  盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后 In,[2D0N_u

|uax"Y].F\E[   加入02的材料
&~wq!\:G*j0i b P,iq~%\~m
  将烤过的海苔弄碎后(\qp9yG"j
T}Y7{&@f ^.T
  充分搅拌
dNt$yu7K k*{f0xa/h8w *@/n!YfI']oc
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J5G+l4R+Pk7[l/L [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_6.jpg[/img]
e oH4G#y$C
KT"OXv:R|   04做饭团
Q{yp8r hr
$M:U}b&P9H0|r   将饭团做成适当大小 M'N0j-z@A(t+~_y

5O#{:Gp Vu'|   并利用水分擦干的小黄瓜
+dld(a uzV
7J@:[O}7IA G | H   将饭团卷起来(如图).Ga(A T$dr

i5O0g1} ro l8F-d4Z   
0GE5sBL8F"A(B
CL.Tzh} [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_7.jpg[/img]
o-Z U~:xy.x3U4L2N#s _0DOu3[O+|/d&v YNA
  05完成[/color][/size][/font]

flyltt 2008-9-5 10:00

好羡慕楼主的巧啊,真的是,我自己也很想学做这个饭团呢,现在发现了,谢谢楼主

神的玩偶 2008-9-5 12:58

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zpmjy 2008-9-7 13:00

颜色很诱人,只是在腌制的时候撒上盐么?少许盐又是多少呢?
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