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面条十大创意吃法新鲜出炉---虾仁丸子汤面

虾仁丸子汤面
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特点：含丰富蛋白质。^ i|] tE
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       主料：黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。 'Pjv ^ { v(x

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^0O,N[ 　　辅料：盐、淀粉。 g@/{ u;dK
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　　作法： -Suaah^{

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UL K%d 　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
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slY/Y7_7` 　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。 Q|D Lot?
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　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
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　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
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　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
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@.JvdF#p gJz 　　6、将汤和菜料放入面碗中即可。