demottt 2008-9-14 09:41
玉米肉肠批萨
这段时间不知道为什么特别馋批萨，忍了很久，一直想自己做来着，可是没有时间，说穿了是没有时间发面。昨天老公来火车站接我，然后我们就去逛超市买菜，等逛完超市快八点了，不想回来再做晚饭了，就和老公说，去吃批萨吧！其实外面的批萨并不是特别喜欢吃，贵是当然的啦，而且还吃不饱，不解馋的，味道也实在是一般。除了必胜客，还有一个连锁批萨店，听人说还不错，路过很多次，也没有进去吃过，索性就去那家叫PA PA JOHN（棒约翰）的批萨店尝一尝吧。结果让我和老公相当不满意，太多的东西货不对版，价格比必胜客还贵，菜单上的食物照片相当诱人，可给我们吃的，却是差得太远，味道也很一般。花了一百多块钱，两个人也没吃饱。这家店俺这辈子不会再进去了。
今天是说好要做包子给老公吃的，于是我就把发好的包子面团弄了一块来做批萨，看来还是得自己弄一个吃，才能真正的解馋啊！于是就有了这个顺便做做的玉米肉肠批萨。
[align=center][img]http://www.fdeent.org/wang/20060610/ymps.jpg[/img][/align]
材料：发酵面团一个 玉米粒 肉肠粒 小洋葱头 马苏里拉芝士
做法：把发酵好的面团擀成批萨盘大小的圆饼状。批萨里涂一点点油即可，放入面饼，然后再将面团醒发10分钟。然后叉子在面饼上戳一些小洞。将一些蕃茄沙司均匀涂抹在面饼上做为批萨汁，然后铺上玉米粒、肉肠粒、洋葱丝和一些马苏里拉芝士。入烤箱，中层，上下火，220度烤20分钟。取出后，用批萨刀将批萨分割好，然后再撒一些马苏里拉芝士在批萨之间的缝隙处，再入烤箱，上层，上火，200度，烤8分钟即可。这里会有很漂亮的拉丝效果产生哦！
实在是由于太诱人了，忍不住要多放几张拉丝的照片哦！
[align=center][img]http://www.fdeent.org/wang/20060610/ls1.jpg[/img][img]http://www.fdeent.org/wang/20060610/ls2.jpg[/img][/align]
[align=center][img]http://www.fdeent.org/wang/20060610/ls3.jpg[/img][/align]
哈哈，终于解馋了，可吃完了，怎么又想吃了呢？唉！我的减肥任务可怎么能完成啊？
kd_pk 2008-9-14 16:22
看起来做法是很简单，不过，我觉得要是真的做起来难度就很大了，首先是面粉就很不好控制，不过还是谢谢楼主。
zxp_ks 2008-9-14 20:51
同意楼上说法，做起来有难度，首先是面粉就很不好控制
flyltt 2008-9-24 11:25
应该不难的哦，谢谢楼主分享这个容易的做法，真的太感谢了哦
bzl_555 2008-9-24 18:22
披萨偶尔吃吃倒是不错的主食，就是自己做起来毕竟麻烦一些啊。
lxuan5324 2008-9-24 23:52
倒是不错的主食，就是自己做起来毕竟麻烦一些啊。
lxuan5324 2008-9-24 23:54
我觉得要是真的做起来难度就很大了，首先是面粉就很不好控制
lxuan5324 2008-9-24 23:54
谢谢楼主分享这个容易的做法，真的太感谢了哦
276176100 2008-9-25 11:32
楼主真是强人啊自己做披萨,我吃还可以自己做就是可望而不可及的了.真羡慕你老公娶到一个你这样的好老婆!
velvet123 2008-9-25 14:13
披萨我不怎么喜欢吃 但是看楼主介绍的这个还不错 有机会试一试！
ywlzz 2008-9-25 14:18
回复 1楼 的帖子
真是有创意啊,是你自己想出来的吗,还是学的,
tlhsf 2008-9-25 14:23
这怎么吃啊?算是中餐还是西餐?不过,看来楼主还是很有创意的
sexjob 2008-9-26 18:21
个 人不 太 喜欢这种东西！ 还是 吃中国自己的 好 ！
heluvs 2008-9-26 19:32
嗯...我想这种自助餐还是等到以后发达了再考虑一下吧...现阶还是去必胜客吃别人做得为好...
sullian2 2008-9-26 19:42
同意楼上说法，做起来有难度，首先是面粉就很不好控制
sqlxy 2008-9-27 00:41
看着真好吃，谢谢。等哪天试着做做！
其实打这么多字都是扯淡，来这站，谁在乎这个啊，都是混分看AV！
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