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查看完整版本: 不饿就是馋***秋风起*蟹脚痒*菊花开*醉蟹来***

笑傲人生 2008-9-16 19:07

不饿就是馋***秋风起*蟹脚痒*菊花开*醉蟹来***

[font=宋体][size=4][color=blue]秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来~~~~"y-xi6?a'W
#[8`z)LK \
蟹来鸟~~~~~~
x4Fu+}{.sX)T7e N "大大"的蟹,这么"大"的蟹,只能这样吃了~~  
/P/G3@y9Y\(H
r,\f xTG)n*c yp%sih
"大大"的螃蟹!m/Z;xaWU!y
pb|}$X5i
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00963_KlBYwWADVLxW.jpg[/img]7C+K0U P;I,q

7Pi3J7WYwt%}4k rkB "大"到可怜了!
{ gBfP@!x :zA }2n7JT b
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00959_iZWv1B8MwQAS.jpg[/img] O7\WH LT8E
mM(S*{\-?9|,a
洗干净后,泡一个小时左右(e!tQ%bK0o

\#Rt-fZ1g2nV [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00965_ut3hLNMCmmCh.jpg[/img]iokh3Bg
#AO;R'Vs
大料
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V5FH ^oPQn&g 泡好后,沥干水(dM*p'mw _6^ I/@ h
#\6Yrq*k4g9m
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2m| g'_0}L$Q._N:p 八角,桂皮,小茴香加水煮开,放凉待用!
w3B%q$u z d)}
5^MksF;xY,Q [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00976_reLHPNnI8Uyo.jpg[/img]
4O}0n1e6H
I&C\:zjU`*v1X 干椒、生姜、葱、蒜头、煮好的大料水、糖再加白酒适量!做出来的酱汁[Ng)`(l5M,o{
5s]$v5lo
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00977_kFvgCwCY99z6.jpg[/img]%h5{[/W {
C%I#v`&o5}.J7N
把蟹放进去,搅拌均匀,放一夜,明天装瓶,一个星期之后就可以开动了!
xy%c+U7u YR"s #h/T!^)e7E,^M5`)I?#A
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00980_uQXzYeL0GpwF.jpg[/img][/color][/size][/font]

peter22 2008-9-16 21:29

谢楼主的"大"蟹.
x'T@&PZ 楼主在哪裡可以買小蟹?Y5kZ&Oq)dq^
這小螃蟹的名稱是什麼?
IQl*C?dR{ 如何你怎麼稱呼它?

mrhawk 2008-9-17 10:57

醉蟹确实嗲,小时候家里经常泡,极其下饭,想念啊

disiji 2008-9-17 11:32

日,照片真好看,好清晰,不过我不爱吃蟹,悄悄问一句,lz相机什么牌子的?

上海滩丁力 2008-9-17 19:08

是大闸蟹吗?最好清蒸着吃,否则太浪费了。

神的玩偶 2008-9-17 19:29

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

xzymyword 2008-9-17 20:41

aa

醉蟹确实嗲,小时候家里经常泡,极其下饭,想念啊
EUU*B0C GP
C2p D4d%Y RW 谢谢楼主

xzymyword 2008-9-17 20:42

aa

醉蟹确实嗲,小时候家里经常泡,极其下饭,想念啊5l um:O(|

` nt'[TE(Y 谢谢楼主

990523 2008-9-19 13:38

有次上海出差买过罐头装的醉蟹``感觉味道一般``可能我是北方人的缘故吧``觉得吃起来麻烦的很``还没有大螃蟹吃的过瘾``小螃蟹吃起来太麻烦了``呵呵

xiaogongji 2008-9-20 21:01

这不是螃蟹是醉螃蜞

螃蜞长在海滩上,才三块钱一斤。哪是螃蟹啊,不过我们这儿确实有吃醉螃蜞的习惯,比醉螃蟹好吃,而且比螃蟹安全(生食淡水产品有感染寄生虫的危险)

zpmjy 2008-9-20 21:03

演了一个星期之后怎么做法?不会是生吃吧?

205 2008-9-20 22:56

这种小螃蟹应该是海滩上抠的吧 不过醉螃蟹吃起来不太卫生 还是做熟了吃比较好
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