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川味牛肉[1P]

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8q+Op#W|&oH6]_ 烹调类别：烤  
`]C^dR&C/B 菜系：川菜  
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Hg~rh 食材类别：牛羊肉 味道：麻辣  (NT7[u};E
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适宜季节：夏    *h:K/XVG5ot
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菜名：  
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菜系：川菜  #[.qDl8X
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色香味：鲜、香、麻辣  )Vn:`8? ~/C O(j

l"p!gjU"f| 主料：牛脯。  
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4~5J7p+^KEvn 辅料：干辣椒,料酒红糖,名笋块,盐麻油。  U2Bi!sz4LM

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v!ly-Uc;t 制作：  
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1)牛脯切成l寸见方的块, 铁板烤透；  8i3X0j8x&M!Q[v!iS5\

3t"\ pIt^7D F*x+|4q] 2)锅内倒油, 放入干辣椒、料酒、红糖、名笋块、盐、麻油、烤牛脯；  Ic}K^j4~^
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7)收干汁，菜成。

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这个可不可以做出来呢，谢谢楼主，我一定学

楼主没讲解清楚，看图片不象是川味牛肉，倒象是牛肉面．

楼主,你介绍的太不详细了,让人咋去做啊,就是爱吃辣,才冲着你的川味来的嘛.