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查看完整版本: 全程教你做红烧肉 支持一下兄弟的版块

九色虎 2006-7-26 14:29

全程教你做红烧肉 支持一下兄弟的版块

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rJbx0TU 五花肉,切成小块易于入味。2L0\([A!o
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,v @,o\O+J 日常调料若干
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_0Q'\ I poT3^/N*i:| 先烧油,不要太热。然后放一勺半糖,单方向搅动。糖有点深色的时候把肉放进去。翻炒2-3分钟。*^.os*i n
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放些白酒、日常调料、酱油、盐少许。加一点水没过肉。可以放一点王守义十三香。zJ` sd s;E/u

z!~^H)A%Qb c O 20分钟内每隔一会儿就翻动一下,以免胡锅底。有些粘稠,颜色偏深的时候就上盘了。&`,y8Q] EA0zT
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shotdown 2006-7-26 15:00

图文并茂,不错,很有参考价值

tnwrwqd 2006-7-26 16:38

看起来简单易学,星期天的时候,亲自下厨尝试一下哈。

martinhx 2006-8-2 17:24

美味佳肴,令人食欲大振,谢谢楼主

光去门 2006-8-5 10:01

我已经试过了,自己吃起来还不错

jakcom 2006-8-5 10:09

明天正好有空。好好试做一下,谢谢搂住指点。。

WSYPC 2006-8-11 21:08

红烧肉还是沙锅炖出来好吃。铁锅的话味没这么好

WSYPC 2006-8-11 21:14

红烧肉还是沙锅炖出来好吃。铁锅的话味没这么好

zzzzzzzz 2006-8-12 08:13

很有实用价值,在这里可学的东西真多,是个全面发展的好网站谢谢.

xujianlu 2006-8-12 08:50

呵呵  谢谢  不过 放糖的  好吃吗   没做过啊

shishenr 2006-8-12 12:01

馋死我了!我都饿了!中午不能看这个板块!

syyucitt 2006-8-12 15:49

简单易学  这下我要露一手喽 谢谢·哦
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