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海带黄瓜冷汤

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e 　　难易度 中下/料理时间 20分鐘/份量 2人份/热量(1人基準) 52Kcal
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&F8?v-S2lu1lY;w+O [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5036_2.jpg[/img]
&G9i2S3Gt%JaPuJ 　　主材料
5M$doQnU:td 　　海带10g,小黄瓜1/4根,葱5公分长
*G+^+M&e5\6C\Q 　　副材料#{+rjz
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　　冷汤:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙
c:b*B'qZ 　　酱油1大匙,盐巴1/2小匙cU-|pm#Lk_
　　白芝麻粉1/2小匙,亁虾5隻
q@7Va,_Q 　　调味料
ohi)A&mHW h 　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙
m&GXyo 　　梅子汁1/2大匙
*B@1O)[ P/O4L|2| 　　蒜末1/2小匙,盐巴少许
Yw:N2Q\G9H 　　 G$Q
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　　01 汤头
-^7tzJ6~ ix8@ 　　将水煮开,加入乾虾煮成汤头
jG4pn6Tu;q|F.K 　　并将汤冷却.3D.HJ"R F^w+xic p
　　
f+{[%c:M.D*x-tRUR [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5036_4.jpg[/img]
c8fF-s/dn:z?$v 　　02 烫海带
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|&|k#M j 　　将海带泡在水裡10分鐘泡开
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fX 　　用水冲几次
Fjm#L'?{&I 　　并将泡开的海带放进滚开的热水中1Q#^)s
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　　稍微烫一下,并在用冷水冲.'{q7cylqY
　　
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　　03 其它材料4Oo$K9Gp j
　　将黄瓜切成一半,并切片,葱切末1L6uXs ^ k
　　T;f!b.zjYn2]
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　　03 準备其它材料%o:^L `"Or T^I+T
　　将黄瓜切成一半,并切片,葱切末
kH6~ H6~*{ 　　
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Dl#D 　　05 冷汤调味
6[)zh'o9~P 　　在01的汤中加入醋,砂糖

N/H8asM 　　酱油,盐巴等调味OD W)\;d*i,_$B#[RS
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[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5036_8.jpg[/img]?}Q@s&~.r
　　06 完成xTi$o4R
　　碗裡放入调好味的材料C ~!?2W `6k
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　　在倒入05的汤头
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OY.C3i^%@#mc 　　并在上面放上切好的葱末和乾虾[/size][/color]