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蘋果批

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#t k)I`5jl3w 分享食譜 :
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1^L.Z'{-M._(R3Dmky] 1. 急凍酥皮-1/4(室溫待軟)   2. 蛋黃液   3. 青蘋果-半個y5FF&D1iI

vZ!d/}iI&cVeUAb O&{B$W w `W&D8R nm
4. 糖-自調   5. 牛油-自調   6. 玉桂粉(依個因為買唔到~所以無加)
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&Oai7i[A:E*DC 餡料整法 :H&V%Xf~6v4S
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青蘋果去皮切薄片~牛油放入煲內煮溶後~加入青蘋果片煮軟
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+` k#B)d#E"kw\e'M 再加入糖及玉桂粉調岩自己口味~待用
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7jn!T2taV 1. 先將酥皮碌平薄身再分4片

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2. 蛋汁及餡料準備好
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#B2Ow/Hbh 3. 4片酥皮分別作"2底+2面"~面2片酥皮中間界3刀~酴皮用叉刺孔
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4C"M$wKW}2o+x(dkZ 4. 先用一片(底)酥皮~再放上餡料~再放上界左3刀既(面)酥皮
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5. 邊位用叉壓實封口後再搽上蛋液~焗20分鐘C(T&??E2T"qU
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D,u?#}-r#A%E 6. 焗好後批面搽上黃梅果醬~就完成了
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好想咬一口哦，那么香的苹果派，真的吸引了我的口水就那么的流