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16种香饭做法完全攻略之黄豆芽饭

　*** 黄豆芽饭 ***
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材料： Q"^ Z)_4CRL
　　黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯W#sJi)No.n"xZ
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　　调味料：
B%p7y;s 　　盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
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PB(w"U mZY7d 　　做法：
qkq @wr*Z9m'@ 　　(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，
N(A a"afN4_h*S2R&t 　　再加入调味料略拌匀备用。){|.P L}\
　　(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，
h4XvQP5] 　　煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可