沙龙巴斯 2008-10-3 16:36
牛腩煲萝卜
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飞水
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萝卜@D"}Y!qG
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萝卜切块UX&IF"T#Pq0iU
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牛腩加水放姜煲四小时后再放萝卜xF:`;v YQy'`
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萝卜pa后放食用盐就可以吃了
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很简单的做法.不费事.汤很鲜._6L^dH$\
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早餐用牛腩汤下粉是最过瘾的了.|:Pcp9i$R$q
[img]http://laiba.tianya.cn/laiba/images/310876/12208784351607940419/A/1/m.jpg[/img]
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扑克爱打我 2008-10-5 13:02
牛腩是什么?经常听说但一直不知道,看了图片才明白,牛腩就是牛肉啊,呵呵。
442507193 2008-10-5 16:17
[quote]原帖由 [i]扑克爱打我[/i] 于 2008-10-5 13:02 发表 [url=http://69.4.239.126/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=21420031&ptid=1420455][img]http://69.4.239.126/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
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牛腩是什么?经常听说但一直不知道,看了图片才明白,牛腩就是牛肉啊,呵呵。 [/quote]
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牛腩是牛肉没错,但它是牛肚皮上的肉,就象猪五花肉一样,哈哈!
flyltt 2008-10-7 12:00
自己在家都是闷牛腩的,没有做过汤哦,不知道味道好不好呢
cjwluq 2008-11-5 10:27
这么简单?这样做法口味比较清淡吧。牛肉卤一下再做会好些吧?
由内而外的美 2008-11-5 11:35
图片很诱人,但是LZ没有写要那些作料,以及加工时候每个步骤的具体做法和注意事项。
青山白 2008-11-6 02:34
煲四个钟会不会把牛腩煲烂了,罗卜也要煲半个多钟才好,这样是不是时间太久了
whsince 2008-11-7 18:18
四个小时啊,时间也太长了啊,受不了,没有办法缩短啊!
l46549100 2008-11-7 19:02
看起来很好吃 不过感觉时间有点长了
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用高压锅是不是可以时间短点呢
kakalaku 2008-11-7 20:00
超级喜欢吃这道菜,下馆子要有这菜,每次必点,自己做牛肉老是做不pa
reidstone 2008-11-7 23:58
这个我比较喜欢吃的,经常在饭桌上点的。
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有一次自己做,煲了几个小时,结果那个煲质量不好,漏了底,:sweat
chongtv 2008-11-10 02:11
楼主你做这道菜 也太简单了吧 我还以为你是做红烧的呢
watergua 2008-11-10 13:34
这个菜不错,冬天到了,挺补气的。个人觉得还是辣点好吃