查看完整版本: 糖醋茄子的做法详细介绍[1P]

糖醋茄子的做法详细介绍[1P]

[font=楷体_GB2312][size=4][color=Black]糖醋茄子的做法详细介绍[1P]MW]yk
*Dh5?.ywi*x
菜系及功效：CV5n)fEq%]P/T8B.{Dq
家常菜谱 私家菜 h'HhG
F*o'G5d+ev
口味：酸甜味      
7?5P)bbk 工艺：红烧 O f _ek%X
糖醋茄子的制作材料：Z;n5{3TV9Y'U
主料：茄子两个
/D a'r"m~RB 调料：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。6xP-m;C+|

sb*Pu0n3^ [img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2008-6/20080611160655250.jpg[/img]J|,X!?P'S
] B!e
uDl
糖醋茄子的特色：
D-A1W0DN
[ AfFV${ 色泽红润，酸甜可口。~"un'l0f7sBA
教您糖醋茄子怎么做，如何做糖醋茄子.
4AY
@@k8[:fg-^6AY D _[_5hq6eh
制作方法：
0C+s g9d,q~Oj
4}-B?#W;_7} 1，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。
#F ZI _0h1r
[s:Bg~6t`#B 2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。
3\0s(H"}~dO`9B 4R;Ga5q`"d+I q
3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。
-eI [1_7C4m
p i {;xU.x1?DY2tn8W }
4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。 [/color][/size][/font]

好,楼主明天我就试试,看味道如何....

楼主的做法很实用,我看还行,口味应该很好哦,明天就做.

做法很简单，我喜欢酸甜口的，一定学做一下，感谢楼主！

简单实用，晚上回家估计二十分钟就能做好。