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酸奶果冻

[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_6/images/pic1347.jpg[/img]
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配　　料: 明胶……………… 2勺（7g）
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k"t.Cf\(i1V 水……………………… 4大勺（60ml）P-u$] A"@_

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o3i ApDE+n 牛奶…………………… 1/2杯（100ml）jNg E
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6I f(`5{ f-U?{ 鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）xNg4E,G*wlOvh

7| s3@(Mg9hc 纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）
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EvH9Ve:N 砂糖…………………… 5大勺（50g）j
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x)Ox JJnw 柠檬汁……………… 3大勺（45ml）@@ I:b;{d;hJn
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8p^k"K(w0p i c"[\[ ·操　　作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。
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2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。2L!n(~/c2nYX2HyB4J[
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3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。
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v,{8UR)s0[rR 4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。
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-RM?G A 5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。
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[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 05:59 AM 编辑 [/i]]

都流哈拉滋了........

果然好菜，谢谢楼主分享！