ff667 2008-10-14 09:28
超超超好吃--酱烤排骨
这个排骨相当的好吃啊。
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原料
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排骨1斤、姜1块、大葱2节、大蒜5瓣、生抽1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、糖1茶匙(5克)、蜂蜜1汤匙(15ml)、黑胡椒碎少许 sg]m/BL8{
做法 JVE(yb,^WZ&K
1,排骨洗净
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2,锅中倒入水,放入排骨,水煮开后用勺子撇去浮末
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3,再加入葱姜,小火30分钟
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4,将大蒜压成泥放入碗中,再放入排骨,再调入盐,老抽,生抽,糖,黑胡椒,蜂蜜,搅拌均匀让每块排骨都包上酱汁。放进冰箱内冷藏2个小时 Qgr/O)~5H q\1T-B@.c!U$z
5,排骨放入小的蛋糕模,再把酱汁什么的全部都倒在里面
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6,烤箱200度,放在中层,烤10分钟,n;cqC6u'?/J,p
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ff9547 2008-10-14 09:31
最喜欢这种排骨的骨头了,骨松质嚼起来味道那是相当的妙啊,浓烈芳香的骨髓可以在嘴里化开。
applicantion 2008-10-14 11:44
吃过这种小排骨,肥肥的,特别香,而且骨髓很好吃。
mmxdevil 2008-10-14 21:19
这东西不能吃那么多,但是少来一点,就着啤酒,爽死了.
dongshang417728 2008-10-14 21:20
最喜欢的就是排骨了,自己动手做一次,但愿能做的比较美味!
f5555j 2008-10-14 22:10
感觉看起来很好吃呀呵呵,我也去试试做做,谢谢楼主的分享
zhongzb88 2008-10-15 01:03
看起来味道还蛮不错滴,有时间自己做下,谢谢LZ分享!
flyltt 2008-10-15 10:38
我是很喜欢这样的酱的味道,加上排骨就更加的吸引我的了,口水流了
zip1989 2008-10-15 17:56
看着图片,听着描述,这道菜一定好吃极了!得亲手试试看!谢谢楼主
hdzwjsb 2008-10-15 18:51
感觉看起来很好吃呀,得亲手试试看,谢谢楼主的分享!
amwjerdf 2008-10-15 21:55
味道那是相当的妙啊,浓烈芳香的得亲手试试看,
3431008 2008-10-18 01:50
看起来真不错哦.就是偶没有烤箱.只能眼馋不能做.哎!
1102201 2008-10-18 15:27
这种吃法还是头一次看到,看楼主的照片基本掌握了,就亲手试试,谢谢楼主分享
liwensh_1969 2008-10-18 16:51
看着就眼馋f B8s'\3E2w:`o6~%e
也不是很麻烦$LN#QQZ,E)Fh,TMV
明天买点寸排骨9{9{@l2G"jg
回家试一试。
sleepchao 2008-10-18 18:39
看上去,很好吃的样子。,我都有点饿了。有机会一定做做看
hina59 2008-10-18 22:36
真是诱人啊,明天我一定买排骨来试试才行.家里人都爱吃这个东西.
twinsnake 2008-10-18 22:59
看上去很好吃。但是没有烤箱。微波炉行不行不知道。
elva100200 2008-10-18 23:45
看这着色,就知道很好吃.有机会自己试试.本人很喜欢吃肉.特爱吃
夜天心 2008-10-19 17:33
赞,口水都要流出来了.一直都喜欢排骨,在家都是红烧了吃,这个制作又不烦琐.要试试.
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