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人是铁@饭是钢系列--西班牙番茄饭

[color=#FF0000][size=4]西班牙番茄饭[/size][/color]
_;ZMv.]'zqX!B [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-04/27/xin_220403271445625109402.jpg[/img](Tc,\&Pa\dz#r

t}!v/Q.W(e&V;xxE [color=#0000FF]材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯
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Z:b"t1U+]2x,@!pgv4M` 做法：
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1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。  w9Fw y Q4P;^

3etSG-R.F 2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。  1V&p"Q3c'C

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Z"a\ Ist 3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。  
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4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。
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m_9Z z~dN3mo 提示：
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M%Yb5S~$|;@ 1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。  8d.t#a;k%z'I
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2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。 [/color]

谢谢你能把那么好的做法介绍给我们,

[url]http://sis.06image.com/forum/viewthread.php?tid=147963&pid=3516626&page=1&extra=page%3D2#pid3516626[/url]

这个很有异国风味啊，谢谢楼主了

炒饭我的最爱，菜谱收下了，辛苦楼主了