jason8465 2008-10-26 10:34
再次!自创煤气烤鸡翅![10p]
只身国外大部分时间都是自己来做饭菜,有时候想吃什么了就会千方百计的来做,
6\
XF:r%lOJi
馋国内的烧烤了,就自己动手来烤。
*I F[ {&s(I"o,@sf
M;f#g.o;J9zCDN
一,准备材料:新鲜鸡翅
b}+^FFMh
S(u"A2i*{"J
[img]http://farm4.static.flickr.com/3073/2973460624_5b33c94c0a_b.jpg[/img]7T Mwt_OH0@
uZG'^|F#z
\9F2[
二,煤气专用的网,很方便
+E o.S-c}V+q}+v At9w
0^2@
k V*U1cXU6x
[img]http://farm4.static.flickr.com/3248/2972612475_7ed868ed9b_b.jpg[/img]
E8v:i#N,w
M^ s4Aq5c6D
三,切好
&T[&[o
^@;W
`frIUm)t]kO
[img]http://farm4.static.flickr.com/3137/2973462342_2c0291a765_b.jpg[/img]7}/s
M(Oz
!KTouy M7X*Sc
四,少许胡椒粉
J@)C8^*L"\
&sG4T_@%z
[img]http://farm4.static.flickr.com/3201/2972614331_dda2b94239_b.jpg[/img]L&I2K1gm!C
4th9F!Cm)M._SR
五,盐少许
G
NE$\.Zd&fc7c
S8i
G"P8`yDp;F
[img]http://farm4.static.flickr.com/3014/2972615145_3f6231b114_b.jpg[/img]]~ z'c'y9A(w
NlF2}
Hes(T
六,点火,开烤
9ylu!S'H;NY5|S
VR(Hz,B\&fwM;@,{#`
[img]http://farm4.static.flickr.com/3244/2973465010_f761045a0d_b.jpg[/img]
S2U$UY7U
l#H,Iio'`3b(K
FPcc0Ad^v
七,能看出点样子了vMY2l'}1OSD#L
qf/V
Bh+A1nF
[img]http://farm4.static.flickr.com/3067/2973466622_fd79fcfc89_b.jpg[/img]%T:c&Q KK {_2s F;}
]9\7k^&G
F*gA$B1L
[img]http://farm4.static.flickr.com/3196/2972616955_2f3d3b068c_b.jpg[/img]
!@Q)hR;_KK
:C#v;tc q5ZZ4c't
g^F\1AU
八,完成!! 再来点小酒
9_{ {$sb0^*D
T
'q!h1^ n+vLoF
[img]http://farm4.static.flickr.com/3227/2973467474_8d43113370_b.jpg[/img]c"tJD)[oEw
EDgjR"O$z
[img]http://farm4.static.flickr.com/3149/2972624475_1590ae0a48_o.jpg[/img]
%e&J{l/W/Qu8{]:Z
4C'~\r
}.z0M*U
[size=7][color=Red]看着还可以的红心支持啊!呵呵[/color][/size]
hn
B'H*u
#j&XEA"u
[[i] 本帖最后由 jason8465 于 2008-11-8 21:35 编辑 [/i]]
hahaha123 2008-10-26 12:08
煤气烤出来的能吃啊?楼主不会已经中毒了吧?
whentp 2008-10-26 12:33
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
wuxingsiva 2008-10-26 12:56
佩服佩服!这样火候都没怎么烤焦,不过用煤气烤也没几个敢吃。
jason8465 2008-10-26 13:04
[quote]原帖由 [i]hahaha123[/i] 于 2008-10-26 12:08 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22431485&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
;F+b3GuG gp2Su
煤气烤出来的能吃啊?楼主不会已经中毒了吧? [/quote]:p`4H!wG,?
Rc(t)^X7wog
V4gNJ8A
呵呵,可以吃,经常做,没有异味和烤肉店烤的味道一样,
b3KN4@m4D1b^.W'g
只有煤气燃烧不充分的情况下才会混入一氧化碳中毒。
jason8465 2008-10-26 13:05
[quote]原帖由 [i]wuxingsiva[/i] 于 2008-10-26 12:56 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22433327&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
,w[)P_-~&f/o{
佩服佩服!这样火候都没怎么烤焦,不过用煤气烤也没几个敢吃。 [/quote] V1~"v9n(fr8a!}
'GP,Wh3w1jZP
没事的,燃烧充分的情况下。
&uN.`n3t3`F"W&`5R-g
有机会试试吧.
mc_aaron 2008-10-26 16:29
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
enkuai623 2008-10-26 16:48
选料绝对考究,让我一看就非常有食欲,最后看了看好像烤的有点小,最后你吃了吗?
richabd 2008-10-26 19:03
煤气?????楼主太牛了吧!来个万一那就。。。。。:lol: 好像有那种专门在家上网烤肉工具买,也安全!美味固然要,安全价更高啊!
jason8465 2008-10-26 20:09
[quote]原帖由 [i]mc_aaron[/i] 于 2008-10-26 16:29 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22443712&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
V`tk
[1Tb$ry
用煤气烤着吃不怕中毒啊?劝楼主还是不要这样,就算吃了没事其实都是慢性中毒呀! [/quote]Q"? t;\)Y}.xax'm%q
F&G)tf5NV#X5R_ N
嗯,没事,吃得不是特别频,很正常。
jason8465 2008-10-26 20:09
[quote]原帖由 [i]enkuai623[/i] 于 2008-10-26 16:48 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22444655&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]d6L1~$h6` V
选料绝对考究,让我一看就非常有食欲,最后看了看好像烤的有点小,最后你吃了吗? [/quote]T GLzr2o4_A
|s{)S1hx
嗯,辛辛苦苦考出来的当然都吃了,挺不错的。
jason8465 2008-10-26 20:11
[quote]原帖由 [i]richabd[/i] 于 2008-10-26 19:03 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22449715&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
.MFSJqsl9WKn
煤气?????楼主太牛了吧!来个万一那就。。。。。:lol: 好像有那种专门在家上网烤肉工具买,也安全!美味固然要,安全价更高啊! [/quote]z"@B7yXF
)E^%m
L4gP6E
嗯,刚去的时候什么也没有,简单做的。现在还好,比较齐了。
kenan912 2008-10-26 21:46
楼主在日本吧?灶台上的所有东西都是日文呢。A8K(I4X+y2Y9v$o
这个方法有点不敢用呢,怕不会熟呢。ih7c6BV/|
还有感觉煤气总有点那啥。会中毒。bcn"^ k]9m_
谢谢分享!!
jason8465 2008-10-27 06:39
[quote]原帖由 [i]kenan912[/i] 于 2008-10-26 21:46 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22457034&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]B6RYf!}U"w V
楼主在日本吧?灶台上的所有东西都是日文呢。
-sCL)XN(s)r
这个方法有点不敢用呢,怕不会熟呢。8R9Y*\ _a
[\5I8K
还有感觉煤气总有点那啥。会中毒。E(H"h:G3[
谢谢分享!! [/quote]
Al6N(z.]$n?
*I+`#gz\b s|7e
嗯,那时候刚来不久,东西也少。
lntsqiumi 2008-10-27 09:10
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
天佑 2008-10-27 10:03
这么吃到是没试过 不过建议楼主可以用煤气烧炭 然后再用碳火烤着吃
chang_y 2008-10-27 11:30
我还是第1次看见原来鸡翅可以这样切的,真是长见识了。楼主还是买个烤箱比较安全吧。
meng555 2008-10-27 12:52
楼主就是传说中的烧烤达人么,不过烧烤这种食品还是少吃为好
jason8465 2008-10-27 13:59
[quote]原帖由 [i]lntsqiumi[/i] 于 2008-10-27 10:10 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22472068&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]u9f7~:EN
`
做的时候家里的烟会不会很多?我也挺喜欢喝朝日啤酒的。 [/quote]
;vJ:kw$Vxq3E&}R
6\7j0I!n9ms6r7XhN
嗯,烟很大没有强力的吸油烟机就算了吧:wad37 /G6U8H%sx{,J/_E
Xw
味道还不错。
jason8465 2008-10-27 13:59
[quote]原帖由 [i]天佑[/i] 于 2008-10-27 11:03 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22473601&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]*urw'H1wf]n
这么吃到是没试过 不过建议楼主可以用煤气烧炭 然后再用碳火烤着吃 [/quote]|%z+Tu(^1G4Z
O
8`L)hp2QRU
嗯,主意不错,有机会试试。