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金香桂鱼卷,全程图解[15P]

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Kc,W3Wb+Q 金海湾酒楼行政总厨—李任
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原料：桂花鱼1条约1.2斤、咸蛋3个、茶树茹1两
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步骤O0A Y%GW
1：将桂花鱼起肉~4p!n5[xb6[
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't&E(K2c7R v]!o 师傅的刀法很利索哦~！g'X1L"P cJi e
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步骤2：再将鱼肉切双飞片，怎么样漂亮吧！
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Yz,O3pEw,C [n ^ u6U 打好鸡蛋液
{] @p{8dw [img]http://zjeat.com/upload/UploadFiles/200612311124851.jpg[/img]
-JgeO8j-eWvq 步骤3：中间夹茶树茹沾鸡蛋液卷起，然后拍干生粉"mF)J8t6Rk$\
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油一定要很热才行哦！hY[N0V _ `ka
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步骤4：起油锅，放入鱼卷炸至金黄色捞起i0bO[[ j;b
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步骤5：将鱼身拍干粉4z0d]#V?
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步骤6：起油锅，将鱼身炸成月亮形#Os6w,t ^5u!r~
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步骤7：加油起锅加入咸蛋黄酱，打成浓汁淋上鱼身便成
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哇~！一道美味的金香桂鱼卷做好了~！
u-e*e'RU 厨师不但是个美食专家，还是一个艺术家哦！
T@X8nc5wm 你看这鱼的摆设都是由师傅一手包办的，是不是很漂亮呢？
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来张近照~！
v-q&^.[ n:~ 好香啊~！要吞吞口水了～！

看着就好吃，认真学习了。

美味!!!!!!!
n0SBe{e G 佩服

认真学习 有空自己做下  自己已经知道结果了 比李师傅做的差好远好远