haojie123 2008-10-31 20:11
一翅两吃,有菜有饭
一翅两吃
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鸡中翅用来蜜汁烤,鸡翅根拿来锔饭
蜜汁烤翅(鸡用生抽,老抽,蜜糖,腌两三个小时)
冬菇鸡锔饭(鸡用生抽,老抽,酒,糖,姜腌一下)
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1。鸡中翅放烤盘上...200度烤15分钟....
2。拿出来翻身,再刷点汁..继续锔15分钟..
3。最后再拿出来刷蜜糖,放回去再锔5分钟..
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烤好罗...蜜汁烤翅
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好一个比翼双飞......呵呵....
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另外的翅根做锔饭
1.先做饭,等米水开始收干的时候倒入鸡和冬菇继续煮到电饭锅自动完成做饭的程序
2.准备好葱话和酱油...饭好后倒进去,盖上盖子再焖5分钟.
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北菇锔鸡饭完成
吃前加点麻油,再把饭和鸡肉拌匀就可以吃了.
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yangxiuzhu1979 2008-11-2 17:23
真的好有食欲啊 太想吃了啊自己就是不会做啊那也字能上饭店了啊