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盆滿钵滿[6P]

[size=4]　　40多種食材堆疊素盆菜。盆滿钵滿

　　過年未必一定要大魚大肉，清淡典雅的素年菜也能吃出好彩頭！在人人都講求吃得健康的年代，清淡的素年菜成為新一代人的選擇。以往，在素年菜還未盛行時，大家會被以假亂真的素料所嚇倒，素菜就和麵筋畫上等號，但隨著素食業者不斷精進求變，如今的素年菜清淡雅緻，和麵筋完全扯不上關係，一匙下肚，令人回味無窮。

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　　一團和氣（素盆菜）盆內有超過40種食材，每一種都經過各別處理，然後再一層一層堆疊在盤內，獨特而且寓意深遠

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　　五福臨門（什錦冷盤）包括黃金片、紫菜捲、素捲、蒟蒻片和營養價值高的深海海草產物海洱頭，每一道煮法不一，但均吃出驚喜

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　　迎春納福（素撈生）以新鮮蔬菜瓜果為食材，配上蒟蒻片和海帶絲，味道清淡令人唇齒留香

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　　鴻運當頭（素翅羹）濃郁且香滑，吃出素食的魅力

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　　水果茶甘香，潤喉醒胃

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　　水果冷盤盛宴後來點清甜的水果，有助消化[/size]

看起来挺不错的,感觉需要比较过硬的刀工才行啊.

这么漂亮，颜色这么鲜艳看着就有食欲．呵呵

第一次听说这种做法，好有食欲，还不用担心发胖，呵呵

这个应该是人家说的盆菜了，是吗？有机会真的要试试咯！！

色香味俱全，谢谢楼主，那里可以吃到如此的美味？

呵呵，配套的应该还有烫饭，没听说过吧。很好吃的哦。

健康的饮食结构很重要，荤素搭配是长寿的秘方。

看起来不错啊，不知道吃起来这种大杂烩感觉怎么样啊