wwwwms 2006-8-11 09:19
小米蒸排骨
原料：小米、排骨
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小米洗干净用凉水泡大约三小时，把肋排切成小块，加料酒、盐、鸡精、五香粉、干辣椒丝、葱姜末腌上，把泡好的小米拌在排骨里，高压锅里放水，把排骨放在蒸格上，上气后转中火（保持冒气的状态）三十分钟就行了。 `-o&P"U'V+e
小米金灿灿的,而且有中特殊的香味,个人感觉比糯米好~
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