查看完整版本: 特色焖肉[18P]

特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉C9C Gh6jJ_qUA
1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的
/? GW/bnJoL 还蛮好的。;Gy$J Q o8W0~7H
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251152.jpg[/img](Q!f2^1p0pe4y0O
2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶
hqu.nP1o 八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜 q%L\CZpbD M
可乐、绿茶
Qg,PN]S [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251411.jpg[/img]
0UT"~r}+o 3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀AW0O4A&J'K
大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。ur
^/FO
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251605.jpg[/img]kU!A&uwT)tX
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251454.jpg[/img]
_-K5ko3rG 4、肉肉切成大小一样的块
,cygR![,d'P [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251230.jpg[/img]$S[4{z jm)E8B!f
5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁
&^#[3t9e2w5f"Fq [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252650.jpg[/img][2iy%dM%a8N*_&c$P
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252776.jpg[/img]
9ks5J5j Ki.a;q 6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶

ZD \9xR0v
U8D 八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶uV;zu-f!s Uu
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252784.jpg[/img]
Kx7bs} `+R5n:^;i 7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟
.a/qm3_ cT0ae [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252203.jpg[/img]
7?t }2V6u$rB [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252533.jpg[/img]7}sdj;Y-G8}o
8、已熟
Qg*qU.W O [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253950.jpg[/img] }?Hb0BFVyg
9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮
5C5e
i
Bfime 生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。.@8W G^{1K&hD5O
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253601.jpg[/img]
E.J@%oZG`6C 10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。
hv0W,C AD FE [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253509.jpg[/img]
3HS{r_
Kq.l c [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253669.jpg[/img]0r|~@(^gimd
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253491.jpg[/img]|%wVicT(u+Q;H
14、来瞧瞧
d%PR+H"GRF0E [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253514.jpg[/img]
q~q`%T5hST 15、成品S:aB[5a
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253754.jpg[/img]
"lP&j.[,H4a zp [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253436.jpg[/img]
%`rZ7C)?!l [/font]
Ol$N-ss9Q#z e+d"y [[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢