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抹茶蛋糕

材    料 *cA'HItD fC
A  蛋糕体  
(VU1g.bN)g5]8i 1. 蛋+糖+盐搅拌后+蛋糕油搅匀J.l!kK$I#G8~4Cx"X
2. 粉性材料过筛后与1打搅至3.5分钟+水+色拉油在1分钟内搅匀
p"GK6[+J1i 3. 将蛋糕液分三次(每盘连盘重240g 左右)倒入烤盘抹平，200度烤至约6分钟(放在烤箱中间，蛋糕表面有弹性，不粘手) EO0{!M7]l.w!a#c@'Wj
4. 取掉烤布将每份蛋糕分四条备用
F#?-Kq'q9[ B 馅料  kE.n2y3PS,M.e
1.芝士搅滑，奶油搅软（比木司稍硬），柠檬削皮碎挤汁   
!yqa5A/Ux_2b 2.芝士与柠檬汁搅拌后与奶油搅匀  [img]http://fs7.cyworld.com.cn/data4/2007/05/15/059/1179181259533781_file.jpg[/img]
k+s6E4_eQ 制作方法
o1Ubx7`Yv 1.将抹茶蛋糕上涂沫匀馅料卷成大卷F/e:W+k*m
2.将剩余的馅料涂沫在大卷上  ee,Na)Q}i+u
3.用抹茶粉、水果、白巧克力装蛋糕即可