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平菇鸡肉

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a;S?;ns)yv K 平菇，在国外很难买到这种蘑菇，只有大型超市才有。5{.h8_-^s7D
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材料：鸡胸肉，平菇，红辣椒，葱蒜。)W"[;B dAt(Z/QN
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f}vr:F'r[dNb%I 过程
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*B0p6a-O#YS8^ o 鸡肉切片，放入酱油，生粉，花椒粉腌制5分钟。 !l8f0H(C(}0O#p1Q#hl
油热将鸡肉炒熟（2分钟左右），捞出。
jJd`%jXz 放入葱蒜炒香。 7m.@8]h0]"K*Y
放入平菇炒3分钟。
S+h @[/r^}y:e 放入红辣椒丝炒2分钟。 BOB"f+A
最后放入鸡肉，盐糖，辣椒酱即可。 e.Y!Ic3m?
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呵呵，平菇我很喜欢的啦，再加上喜欢吃鸡，楼主的这道菜我很喜欢啊。
_Qh'eWL-Y 不过有个建议哈，像我们不会烧菜的，最好楼主把调料能够量化一下，比如像有的帖子中的楼主美媚用照片把调羹及调料的比例展示一下，以便我们更好学习，谢谢了，红心支持一下。

平菇?那不是凤尾菇吗?是不是啊,我觉很象不知道是不是我说错了,回去做看好不好吃,要是有土鸡感觉应该是不错的菜