查看完整版本: 新手入门：迎冬至吃饺子 全世界最简单包法（组图）

新手入门：迎冬至吃饺子 全世界最简单包法（组图）

[font=微软雅黑][size=5][color=Red]需要准备的有：芹菜去叶切沫、马蹄去皮切沫、姜沫、葱沫、魔厨高汤、盐、
4K1UlW9y,x I@.M!d%Un"VH0l#iT
饺子馅：热油凉透后浇在所有的沫沫上，朝一个方向使劲搅拌咯 7E&GZ1q? h2P4w}
x'Ez'J^ r
饺子皮：超市买的，这家的皮太薄了
c [+[Cs5k~ tj:jy5j6c~
包法：都说了是全世界最简单的嘛，我最初在陕西学的方法，入门包法，只要能立起来就行了嘛[/color][/size][/font]+e ch'cu{&}"L
[img]http://www.mjbox.com/r/w6/w621522/03B16717.jpeg[/img]
n)vQ)M'@M3j [img]http://www.mjbox.com/r/w6/w621522/03B167C6.jpeg[/img];YH/J g~RAB eW)yD7~
[img]http://www.mjbox.com/r/w6/w621522/03B16831.jpeg[/img]BW6HGa6[@6_&\
[img]http://www.mjbox.com/r/w6/w621522/zhaopian/03B16834.jpeg[/img]Z Kkg+S]t*y
[img]http://www.mjbox.com/r/w6/w621522/zhaopian/03B16834.jpeg[/img]
%W3z+c"OFq!E%z^
|/C#u [img]http://www.mjbox.com/r/w6/w621522/zhaopian/03B16874.jpeg[/img]ujz7S;v}
z*`
[img]http://www.mjbox.com/r/w6/w621522/zhaopian/03B16884.jpeg[/img]6X2B]Z'e6`
[img]http://www.mjbox.com/r/w6/w621522/zhaopian/03B16889.jpeg[/img]f5}!xfLO sHz
.Yn S$tP2WJ8U
[[i] 本帖最后由 w621522 于 2008-12-17 08:39 编辑 [/i]]

楼主的手艺实在不敢恭维F3ceDBY"r
皮大。馅少不好吃昂

看上去也不是很好啊，不过可以学着做一下，先谢了．

有点像混沌啊!人门可以拉!呵呵!这样很容易的！

看到楼主的饺子了，估计没偶的好吃哈，同意2楼的观点，饺子馅太烧了哈，不过皮看着好哈让我想起前一段我做过一次饺子，说实话偶的手艺还是不错的，不过只能说是饺子馅调的好吃哈（自己夸一下哈），饺子皮不会做只能买了，可惜饺子皮的不是太好，有点太干了，直接合不住，极度郁闷啊，最终只能吃成肉馅煮饺子皮了，郁闷！！

我这个月都是吃饺子，自己包的，这种包法感觉象馄饨，馅也不太喜欢，但可以参考
-?;U/g/Fm#~1Wg)q#v w 那个姜沫超市也有卖么？自己搞太麻烦了

哈哈 不知道是大哥 还是大姐 反正你就是太有才了

馅调的味道肯定好吃，但皮就不如自己和的面了，但对于赶时间的上班一族的朋友们来说，省事多了！

经常和我爸包饺子，那个香啊，超市里买的根本比不来

确实很简单，好像饺子皮上还沾上水了，我要告诉大家一个窍门，用这种方法包饺子最好是纯肉馅的，这样煮的时候即使饺子皮破了馅也不回散的，因为我第一眼看后给我的印象有些像我们这儿饭店里包的开口饺子，很相似的。还是自己包的饺子好吃的。

楼主的饺子皮的确是好，但是馅料确实不太够啊

你这饺子包法太简单了 不过真是不怎好看 看馅还行

魔厨高汤？这东西怎么做？LZ能顺便教一下么(}-cL*du1Flo5II
F(K~d8H7MmMM
马蹄去皮？这个也能做馅儿？好吃么？我从来没吃过这种馅儿的

以前曾在饭店看人家一个手捏一下饺子就好了，可咋学也不会，这个方法到很实用，就不知道下锅里是不是容易煮开

这种饺子一点都不好吃 机器做的饺子皮很难吃还是手工擀的癖好吃

明天冬至了，吃饺子不冻掉耳朵。最烦包饺子了麻烦不过最后还是说好吃。

真的吗？这就能包出这样好的饺子啊 ，有机会我也试试

没办法，南方人不怎么爱吃饺子，所以大部分人都不会包饺子，能包成这样已经非常不错了。

那能叫饺子？这样的饺子也敢发到这上边来？饺子讲究的皮薄馅大，肉多，葱多，最好用生胡麻油调馅，楼主所拌的馅，以及所包的饺子，我看没什么胃口。再说了，饺子皮是用自己和好的，必须是醒好的劲道面，那才能吃的香了，从超市买的饺子皮能好吃了？超市的饺子皮是用机器压下的。

我包的饺子不是这样的，那个馅料好像小了点哦，我喜欢多多的