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樱花虾炒萝卜丝

材料：樱花虾15g丶萝卜1斤丶葱2根丶辣椒1根丶香菜适量丶盐1小匙丶油1大匙丶香油少许
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作法：
:]gE`3f 1.萝卜连皮切丝，拌入盐，抓腌5分钟。BK;O.B e6cj/Yl:B/\

DA*Uqq 2.葱丶辣椒切丝，香菜切段。
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5J2~d&~} 3.油加热，放入葱白炒香，加入樱花虾爆香。1Z#sZTNeo

6w&{t4h/q,oY 4.取出樱花虾，再将萝卜丝炒约3分钟；加入辣椒丶葱绿。 }%g+}I f1th(~

lk@~]d"P Tips：樱花虾炒好先取出，最後再加入炒过的萝卜丝，可维持香气及酥脆与色泽，美味加分。 5@&h.A&^SfK

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's-_[a5cc4S6O [[i] 本帖最后由 kplam 于 2008-12-27 03:14 编辑 [/i]]