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凉拌胡萝卜面疙瘩[4P]

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1p/G-r@8Ar0^#N5]v [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]
,r2RR"r2sV               [font=宋体]今年冬天的第一场雪，就这样无声无息的下来了。早晨起来，窗外一片雪白，美丽的冬日早晨啊。。。[/font] )hzroe$jA
              [font=宋体]小时候基本上没怎么见过下雪，所以一下雪，我就特别兴奋，[/font] (*^__^*) [font=宋体]嘻嘻……[/font] &Y(m$a fB"f*CTq
              
sFyy7V'RD1t               C(h&hDWw.A:u
              [font=宋体]原料：[/font]
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,dH/w5D/H/S#o}+|               0.5[font=宋体]杯水[/font]{:?n%\4cd0zbQ
                1[font=宋体]根中等个头的胡萝卜[/font]J%\ P8E3P
                2[font=宋体]杯中筋面粉[/font]
O+s,|c*_%X                 2[font=宋体]大勺辣椒酱[/font]
4e$^M.o M!F|&f                 2[font=宋体]根香葱，切成葱花[/font]
0R5nk"jf]
~                 1[font=宋体]小撮白芝麻，焙香[/font]x6CG#x"{\ E
                0.5[font=宋体]茶勺香油[/font]
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s?.s gr s;X J                 2[font=宋体]茶勺酱油[/font]+EM1p3C#SFm^8Wr
  [font=宋体]盐适量[/font]
W\0EV-St3tL1B               
9pX&caaZ8V               [font=宋体]小提示：[/font]
&b~ Sq#OS               [font=宋体]水的用量可能需要根据胡萝卜个头大小稍稍增减一些。[/font] kw]4V4|r-V$` d4mH
              1WNK,iHwI"Bf
              [font=宋体]辣椒酱是自己做的，也可以用任何喜欢的辣椒酱代替。[/font] !M*A2?.W)QW/b
              ;Kj{p/l@ A |%U
              
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j4d@ fm]3l2c               [font=宋体]做法：[/font]
S1a5lA"Y+T_               
0[i\["J5`:D{               [font=宋体]胡萝卜去皮，切成小块，放到搅拌机（[/font]blender[font=宋体]）里，加水，打成胡萝卜浆。[/font] .kS$g/wkVG {'rE
              
z0N;N%i n               [font=宋体]把胡萝卜浆，面粉和盐放到面包机里，启动面包机的“面条（[/font]pasta[font=宋体]）”程序。[/font] [font=宋体]面团和好后，不要动，留在面包机里醒[/font]20[font=宋体]到[/font]30[font=宋体]分钟。[/font]
Ij]o't9lx v               
]6SRMC.tU               [font=宋体]将醒好的面团拿出来，分成小剂子，搓成小粗条，然后用刀切成小块。[/font] 0U/xol I4J r8V
              

ud ir9YU Oe1r               [font=宋体]锅里烧开水，加一点盐，将面疙瘩放入，煮熟，约三四分钟，捞出，拌上香油，酱油，辣椒酱，醋，葱花和白芝麻。[/font]
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KuZa%]#q5CvN-|%Z             [font=宋体]拌匀了，开吃！[/font]
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[/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4204%202%20copy.jpg[/img]
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[[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-28 20:28 编辑 [/i]]

我最爱吃面疙瘩了，一顿能吃三大碗，明儿学着作

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