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干烧牛肉片

听说很好吃哦。真想吃吃看
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_04/060423221395121.jpg[/img]
色香味： 辣、绛红色

　　主料：

　　牛肉、芹菜。

　　辅料：姜丝豆瓣酱、辣椒粉、味精、料酒、醋、糖。

　　制作：

　　1)将牛肉切成薄片；

　　2)上旺火煸炒、加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红

　　3)加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下, 淋少许醋, 装盘, 撒花椒粉即可。

[[i] 本帖最后由 toti 于 2006-8-26 05:54 PM 编辑 [/i]]

顶一下了!要试试看,不过自己做的话估计会更好的?%