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浓郁营养 制作美味百菇汤

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原料： s'{d$g_u

+k&m ?s1B,ezo 　　巴西蘑菇适量、竹荪适量、金针菇适量、洋菇适量、新鲜香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升 S,GBtu+iK7Ty
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　　辅料：
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　　盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许 tB(@#X!p:UW;?
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　　做法： /G x:R2e t`/eW

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` 　　2. 杏鲍菇洗净，切片，再与洗净的金针菇、洋菇、新鲜香菇一同放入加有少许盐的凉水里汆烫一下，捞出沥干待用。
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　　3. 把素高汤烧开，放入所有煮约4分钟，最后加入拌匀即可盛出食用。 )wF9Qohi

D4g$Nx8uK*L.L 　　Tips： N(Un sD;B"qM

r1m"di.GB%j 　　凡是菌类，都有菌腥味及黏液，须先用滚水汆烫过再使用。