llone 2009-2-1 21:07
蜜汁红芋[1P]
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/Pic/Pic793.jpg[/img]3T]|/@6G,\F:O
:VsF8k;r$W$H-b4C
蜜汁红芋'f!f)iaM9y"r
$GL;Ah.O wed
i
Q'N-b%D_j
b
制作工艺:烧3z l/U~k!C$Zv:~
特色:甜而不腻h q+DNIn1@0k
)`Vz:H3Sp"W*I%J UT
主料:红芋1000克 蜂蜜200克 冰糖125克。!t9ZK3\9? y;W-f@
e,[L1wqZ;de
做法:
)x1vh9J9x#vZ^
1、选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;
a3mT8o8b:U
2、砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;
`4rzWyo
3、汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。