查看完整版本: 传统甜点---------家常苹果派（制作全程图）

传统甜点---------家常苹果派（制作全程图）

[b]西式传统甜点--家常苹果派（制作全程图）
!_cNRy{ [/b][color=red][size=3]
,l!C.EM@ k [b]#v:T[l6`q
[img]http://bbs.cn5566.com/UploadFile/2004-8/2004824153237261.jpg[/img]
D2lrw'a)} LL(V [/b]材料： ]I F@V2Wx0Y,B
面皮：普通面粉250克
Ig{i@$pcqjy2I 黄油 120克 4xG,c0G'zd:W+?
植物油 20毫升
)J)y&S%l#]A!H 水 50毫升 ac)t9E'Bh
盐 适量
Zgr{P]9mNd [img]http://bbs.cn5566.com/UploadFile/2004-8/2004824153549340.jpg[/img]
'gw9F8s-g"J:b` 苹果，大的3个，或4个小的。G\(WE0m&s-| Y
[img]http://bbs.cn5566.com/UploadFile/2004-8/2004824153958151.jpg[/img]
D?-T'c)Q 肉桂粉， 或者叫桂皮粉
6AX(amF'~"Gn%} 可以把桂皮买来磨成粉，配苹果非常棒。。。
Bp RL~)O` 还有就是白糖了。O.olKO[tV
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015487.jpg[/img]3d*t8n'R?#nK
把面粉倒入面盆， 中间掏空， 洒如盐
w6XW
tr!or+] [img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015808.jpg[/img] O h%`)MKHr
放入切成小块的黄油Z ]#e'Q&i
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015854.jpg[/img]A/`|{J/y Rz2T1P
倒植物油0w]SV6IG7z
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015910.jpg[/img]
*][?vpb 用手指尖将油和面粉混合捏啊捏啊6M-L.N[-fV?X
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015958.jpg[/img]Ptmb
R
一定要均匀啊
L|*oE'E"o}C#B [img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016024.jpg[/img]&`y K0wX|$o
揉成光滑的面团 B3| G5I&V
z
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016094.jpg[/img] ] M,bq;]3D&Q
把面团在案板上擀开，比烤盘大些
M-O(f4tJL3IygX)q [img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016190.jpg[/img]Dy!bU#o8P\f%Iw@
把酥皮放如烤盘，用小刀把多余的切掉。记住，边要高出来的哦。 h { I3~"r[9\/q
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016250.jpg[/img]vg6a'~"H,vP
O l
用手整理一下边缘。o$bGU%G$hpzaC6Y
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016331.jpg[/img]Q0o.s
N4I8fJ@
用叉子戳些小洞在上面E_(u `q6w bk
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016428.jpg[/img]
cc7i4I$E/R0U$\/~6F!^jQP 把苹果去两头，去核，削皮，并切成薄片，整齐排入酥皮里。(g eM'j5K%l-e#[
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016487.jpg[/img]1k |J{t+J*` {&U1~
撒入适量肉桂粉和白糖，喜欢甜些，糖可以多放nfeB2Z%P
[img]http://bbs.cn5566.com/UploadFile/2004-8/2004824162941972.jpg[/img]{6j*L ~&RPi v
200度， 30到35分钟)evD v4R S-l#IIX
_
有点糊55555
(r#E3eX~mQ [img]http://bbs.cn5566.com/UploadFile/2004-8/200482416350989.jpg[/img]U0\i y2w2]fw
[/size][/color]

看起来真诱人哦！！

z9zV[Fsb} 我吃过的家庭制苹果派是裹上沙拉浆那些什么玩意的 炸一下就ok