查看完整版本: 山西面食之—剔尖

arsenal1023 2009-2-16 12:50

我觉得山西的醋没有那么好吃，陈醋不如香醋好吃。

loo_xin 2009-2-16 13:56

几年前去太原出差的时候，还特地去山西面食馆吃过这道面，另外那里的烧卖也是非常的有水准，现在都还觉得没白去！

ttmass 2009-2-16 14:23

在太原上学的时候没吃过几次,但山西面浇的卤是很有讲究的,一样的面浇的卤汁不同味道差别很大,尤其是去山西一些小城小县的,很多叫不上名的面都很可口而且便宜.

papade 2009-2-16 14:39

哈哈,感觉会十分喜欢.我喜欢面食,但没吃过这个

WLJ106 2009-3-4 09:01

名字有点意思,不知好吃不好吃啊,北京有做的吗?

leftdance 2009-3-4 20:11

没听说过呢，但是看上去像面条啊！
不知道口感怎么样呢

djh007 2009-3-4 20:34

就喜欢吃面食,一天不吃就好象少了些什么,尤其是山西面食

YAMAHA如花 2009-3-4 21:55

中华到处都有特色的小吃啊,一定很好吃的啊

sdie 2009-3-4 22:24

个人认为面食最好的就是担担面和河南的鸡蛋灌饼。美味啊，正宗的鸡蛋灌饼外酥里嫩，比蛋挞好吃多了。

风涤尘 2009-3-5 07:48

我看这面很像刀削面啊？汤水之类的也看不出来好吃之处。

相当有才 2009-3-5 10:17

以前在部队有一个战友山西人,在炊事班常做.有些怀念

hong极 2009-3-11 10:06

山西的面食在中国都有名气，看到图片里的面也激起食欲。

decayk 2009-3-26 02:00

怎么哪都有美食
武汉的列？
看了一个多小时了
愣是没发现家乡菜
明天吃饭照张菜薹的和热干面。

enoch207 2009-3-26 04:53

这个剔尖做的好,我家做的都跟面鱼一样,很粗的梭子型.剔尖还是高粱面的最好吃,其次是攸面的.

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