想入非非 2006-9-7 10:06
怪味鸡丝
Spicy Sichuan Chicken Shred / 怪味鸡丝
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300克 鸡肉 ;J6K}
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1支 葱丝 rEhemE
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10克 胡萝卜丝 9ko;bKo!a
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酱料: 3~"]b(JIU
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15克 酱油
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6克 砂糖
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5克 白醋 {)g{4[7\B5_
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1克 盐
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2克 花椒面 9Y7G_.AB/Ol,G6p!q]
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15克 辣椒油 *W-Y6Dw Le
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10克 芝麻酱 k@Mu-SR7oiB
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5克 熟芝麻2 jv |"w)e2q|&M
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5克 麻油 ;b3B%[2|UJ0Dj8`
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1克 鸡精 l/Bm_
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2克 姜末
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3克 蒜泥
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8克 郫县豆瓣
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适量鸡汤