hansebin 2006-9-8 00:18
教你做虾粥(图解)
[size=5]教你做虾粥(图解)
u@;x5rn2~
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/21/xinsrc_32210011816456882414822.jpg[/img]
l5G#ZM*VJ]P
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/21/xinsrc_33210011816454792999523.jpg[/img]KiNW/D"[V
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/21/xinsrc_33210011816459402130924.jpg[/img]0P7cIC1n)Y*h
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/21/xinsrc_34210011816454012731225.jpg[/img]
"W!rt8_d,I` c\{
asx?ynLz:Bwf
[/size]材料:河虾半斤(好象基尾虾也没有问题)、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽
d`LFwG&@K
1、先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。
*v'kTO%b}
2、先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎。
Y/L#t$Tu+Q
0Q`W6J2V9H@A'P
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/21/xinsrc_3421001181645851078026.jpg[/img]5hWT!P;Z T
2} y,BJ0k+\i a~
3、粥用文火煮了将近40分钟后,已经基本上好了,这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去,然后放一小勺盐,搅拌。
/n~-B4p;E%Z|5P upC6p
-i+T5E;p4T
IL
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/21/xinsrc_3521001181645412071527.jpg[/img]
$Dw ^NlSCYL.h
`JVB#~LXh
4、刚才的芹菜煮大约5分钟左右,再将香菜放进去一半,然后倒入少许食用油或香油。lL:Xhw%QDS
a-Fg7ewX:m
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/21/xinsrc_35210011816458931492028.jpg[/img]k-c`Q]Wpt
ESFr+y!RII8Fq
5、再将鲜虾倒入,略微搅拌,并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去,适当加一点生抽,大约两到三小勺吧。
lKXK]
X T/Ee
:C,Qi\+rD%_C
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/21/xinsrc_36210011816453033176629.jpg[/img]
*`0Z4F XV.P