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清炒芦笋--清风每日一素

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清炒芦笋
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RFxo;k0P|?]k [b]主料：芦笋200克、葱粒l00克。 &k"M4F.j.Eg&^
调料：盐适量、淀粉、料酒、醋少许。
Pd8A#E!h1e!? 做法： 1)将芦荀洗净、切成段、备用； w+k[EN6E;?q
　　2)炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精； 0t Sd%Y]F5^
　　3)加入笋段、不停地翻炒、待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。
{(`8i9n7G 特点：此菜松脆爽口，清香脆嫩。 [/b]